In episode 210, we talk about Vietnam in our “どんな国 (Don’na kuni?! What kind of country is ____?!”)” learning series. Our guest Linh guided guests through a Vietnamese cultural experience, and everyone made Bún chả, a beloved rice-noodle dish. Sweet and sour flavors mingle with fresh ingredients and herbs to create a perfect-for-summertime dish!

Give the episode a listen and see if you can follow along. Itadakimasu!

今月、7月23日（日）10:30～より世界の国や文化を知る、恒例の「どんな国シリーズ」を行います。今回は、ベトナムです。
北上市在住のベトナム出身の方々から、ベトナムのおいしい料理を作ってベトナムの事を学習しましょう。
ぎりぎりのお知らせになってしまい大変恐れ入りますが、ご都合が宜しければぜひご参加ください。

【日　時】　2023年7月23日(日)　10:30～
【場　所】　北上市生涯学習センター　調理実習室
【参加費】　2,000円（材料代）
【持ち物】　エプロン、バンダナ、マスク
【申込み締切】7月14日(金） 7月20日（木) まで延長しました！

電話、FAX、Eメールで、当ルームまでお気軽にお申し込みください。

_{Cutting soba with a sobabōcho}

_{Admiring a manga museum display}

In this episode, we look back on the prior Sunday’s outing to the town of Masuda in Yokote, Akita. We made soba from scratch, went to the Masuda Manga Museum, and explored the nostalgic streets of Masuda.