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English Square 3 – Let’s Make Tacos!

               

Taco Talk

ES3  –  8/3/2023

“I could eat tacos every day of my life.”
タコスは毎日でも食べたいくらいだ。

– Kristen Bell


Shaleah’s Tacos


During the third official English Square session, we learned how to make awesome tex-mex TACOS!
イングリッシュ・スクエアの3回目の授業は、テックスメックス料理のTACOSの作り方を学んだ！

We used ground beef and made a hand-made spice mix, fresh toppings, and wrapped it all in a tortilla.
100％牛ひき肉を使い、手作りのスパイスミックスと新鮮なトッピングを作り、トルティーヤで包んだ。

In America, we often talk about “Taco Tuesday,” and have tacos on Tuesday.
アメリカではよく「タコス・チューズデー」なるものが話題になり、火曜日にタコスを食べる。

Even NBA star LeBron James is dedicated to Taco Tuesday.
NBAのスター選手、レブロン・ジェームズでさえ、タコス・チューズデーを大切にしている。

Tacos can be made out of anything– ground chicken, shredded pork, shrimp, and fish are all delicious.
タコスは、鶏ひき肉、ポークシュレッド、エビ、魚など、何でも美味しく作れる。

Shredded Pork Tacos In Dallas, Texas


Recipes

Here’s a book of 52 taco recipes (so you can make one per week if you want to).

Challenge yourself to read and make recipes in English!

Summer Vegetable Tacos
Salmon Mango Tacos
Easy Shrimp Tacos



Here’s the recipe you received in class: English Square Beef Taco Recipe

By the way, here’s some better corn tortillas. Just keep them frozen and pry off one at a time with a butter-knife, then reheat it as we did in class (in a stack of 4 or 5 is probably best). The corn tortilla in class fell apart because it froze and thawed too many times! Sorry about that.
ところで、もっとおいしいコーントルティーヤがある。凍ったままバターナイフで1枚ずつこじ開け、授業でやったように再加熱すればいい（4、5枚重ねるのがベストだろう）。授業で使ったコーントルティーヤは、冷凍と解凍を何度も繰り返したため、ボロボロになってしまった！ごめんなさい。

Oh yeah, and the Quick-Egg Tacos Youtube video I made is here. それと、私が作ったクイック・エッグ・タコスのYoutubeビデオはこちら。

English

TB – Tablespoon – 大さじ
tsp – teaspoon – 小さじ
Ground (beef) – （牛）ひき肉
Brown – 焦げ目をつける
Sear – 表面を焼く
Strain – こす
Drain – 水を切る


Pronunciation

Oh no. I’m so sorry. I forgot this time, too. Next time, please remind me “Shaleah Sensei!!! Hatsuon Point!!!”
Here’s a shallow end blog about “browning.” （日本語）



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